Дорогой друг,
приглашаем тебя встретить
2025 год вместе с нами в Altai Palace.
Никакой тематики, дресс-кодов и правил. Весёлая программа,
вкусные угощения, радость и самый яркий новый год!
Топ ведущие
Алексей
Чесноков
Стас Белов
Александр Андреев
Фокусники • Дед Мороз и его
внучка • Анимация • Фейерверк
и зажигательные танцы
Hollywood disco-band
EVA ORCHESTRA
Маргарита
Рыбина
DJ SLON
3 площадки
Концертный зал Joker
Ресторан «Ласточки»
Веранда «Ласточки»
Забронировать номер
Несколько слов о еде
сопровождать наш новогодний
стол будет неповторимая двойка:
бренд-шеф Altai Palace Владимир Завальный и шеф ресторана «Деревня» — Егор Потапенко
*Меню
vip меню
Холодные закуски
  • свежие овощи,
  • сыры и мясные деликатесы собственного производства,
  • гренки с красной и чёрной икрой,
  • брускетты с баклажаном и страчателлой,
  • оладьи из цукини с заморской икрой,
  • заливное из копчёного муксуна,
  • строганина из муксуна
Закуски под водку
  • домашнее сало,
  • сельдь с тёплым картофелем и маринованым луком,
  • соления из нашего погребка,
  • заливное из мяса марала
Салаты в стол
  • оливье с копчёным ростбифом
  • салат с языком молодого телёнка с рукколой и имбирной заправкой
Горячая закуска
  • Фаршированый осётр со шпинатом и соусом на основе белого вина
Холодные закуски
  • котлета из нежнейшего мяса щуки с картофельным пюре и красной икрой
  • утиная грудка с толчёным картофелем и соусом марсала
  • веган-рататуй из 10 овощей
Напитки
  • игристое Tete de Cheval 0,75 или Водка Beluga noble 0,5
  • Coca-Cola / сок / морс
*К заказу доступен VIP вариант меню за дополнительную плату
Холодные закуски
  • свежие овощи,
  • благородные сыры,
  • мясные деликатесы собственного производства,
  • гренки с красной и чёрной икрой,
  • паштет из фуа-га,
  • эклеры с крабом,
  • тартар из говядины,
  • заливние из копчёного муксуна,
  • тартар из гребешка с манго
Закуски под водку
  • домашнее сало,
  • алюторская сельд,
  • соления из нашего погребка,
  • заливное из мяса марала
Салаты в стол
  • оливье с копчёным ростбифом
  • салат с языком молодого телёнка с рукколой и имбирной заправкой
Горячая закуска в стол
  • дикая утка с айвой и кешью
Горячие блюда на выбор:
  • угольная треска с апельсиновым соусом и фундуком,
  • шатобриан с фуа-гра и чёрным трюфелем,
  • гардин из корнеплодов и аджап сандал
Напитки
Игристое Tete de Cheval 0,75 или Водка Beluga noble 0,5
Coca-Cola / сок / морс
  • индивидуальный салат с копчёным тейменом
индивидуальная на выбор
голубец с крабом
фаршированный осётр с морепродуктами
*Меню
vip меню
1–3 января
В программе мероприятий: уличные гуляния с настойками и барбекю, катание на хаски, лазертаг
катание на хаски и конной тройке
снегоходы
Живая музыка в ресторане
вечеринки в караоке
Тйминг мероприятий
31 декабря
20:00
Праздничная ёлка для маленьких гостей
22:00
Сбор гостей в лобби, начинаем праздновать!
23:40
Поздравление президента
00:00
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛЮТ
00:30 – 02:00
Праздничный банкет
1 января
12:00 – 14:00
Большие уличные гуляния. Катание на хаски
15:00
Детский кулинарный мастер-класс
17:00
Винная рулетка
20:00 – 23:00
Самый Новый Новый год
Живая музыка
20:00 – 22:00
2 января
9:00 – 11:00
Музыкальный завтрак
11:00
Детский спектакль
15:00 – 16:00
Детский кулинарный мастер-класс
17:00 – 18:00
Мастер-класс по коктейлям для взрослых
Дискотека
23:00
Напой-ка
23:00
12:00
Уличная битва «Лазертаг»
3 января
9:00 – 11:00
Музыкальный завтрак
12:00 – 13:00
Горки-пати / Катание на хаски
17:00 – 18:00
Пивная рулетка
20:00 – 22:00
Живая музыка
Концерт Амирчик и DJ SLON
22:00
15:00 – 16:00
Детский мастер-класс
20:00 – 22:00
Живая музыка
Забронировать номер